용암 할매 횟집 - 기장 대변항

Posted 2011/04/26 19:37 by 바삭

요즘 한창 제철인 멸치회를 먹으로 기장 대변항에 갔다...
항구 주변엔 천막 상가가 쭉 늘어서 있다....

멸치젓으로 가득 찬 가게...

구경삼아 나온 사람이 사기에는 너무 크다..

멸치회도 있고...

멸치 외에 다른 생선들을 파는 가게들도 많다...물론 멸치는 기본이다..

멸치회를 먹을 용암 할매 횟집...
찾아봐도 특출난 집은 없는 것 같아 그 중에 골랐다...

메뉴는 멸치와 갈치로 단촐하다... 가격도 무척이나 착한 편...

찬이 그렇게 많진 않다..이것 저것 깔리는것 보다 심플해서 좋다...

그래도 기장이라 미역 반찬은 나온다.. 사각거리는 식감이 괜찮다..

멸치회....2명이서 먹기엔 적당한 양...

야채와 양념으로 잘 버무려 놓아서 먹음직스럽다...

싱싱해서 전혀 비리지 않다...

깻잎에도 싸먹고...

상추에 싸서 먹어도 맛있다..

멸치구이... 작은걸로 시켰는데도 꽤 많다...

마른 멸치만 봐서 그런지 꽤 커 보인다...
간이 있을것 같아 소금은 따로 치지 말라고 했다...

머리부터 꼬리까지 뼈째로 다 먹으면 된다...

밥 한공기 시켜서 멸치회 얹고...

밥도둑이 따로 없다..

어느덧 어두워지고 있는 대변항...


4월 22일부터 24일까지 예정된 기장 멸치축제가 일본 대지진 때문에 취소되었다.
그래서인지 생각만큼 복잡하거나 하진 않았다...
신선한 멸치회와 멸치 구이는 정말 별미였고, 배가 불러서 멸치찌게는 먹어보지 못했지만 내년엔 꼭 먹어볼 생각이다.

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