V A S A C K :: 진미식당

간장게장 전문점...진미식당..

벽엔 진미식당을 찾은 유명인들의 사진과 사인등이 붙어 있다..
허영만, 윤문식 등등이 보인다..

자리에 앉으면 내어오는 기본 찬...
내가 좋아하는 어리굴젓도 있다..

김처럼 생긴 건 '감태'라고 한다.

간장게장...보기에도 싱싱해 보인다...

알이 꽉꽉 들어차 있다..

김치맛도 시원하다...

김칫국..
국이라 해야할지 찌게라 해야할지 약간 애매하다..
시원한 맛의 김치를써서 그런지 국물맛 역시 시원하다...

계란찜..

감태랑 김에 밥을 올린 후 어리굴젓을 곁들인다..
이것만으로도 밥 한그릇을 금방 비울 수 있을 것 같다..

싱싱한 게알의 녹진함이 입안 가득 퍼진다..

게딱지...

밥한술 떠서 비빈다..

식사 후 나오는 누룽지..

구수한 누룽지에 어리굴젓을 올려 먹는 맛도 기막히다..

예약하지 않으면 자리 잡기 힘들다는 진미식당에 운좋게 예약을 해서 가게 됐다..
저녁 9시가 넘도록 빈자리가 없고 예약 없이 온 손님들은 발걸음을 돌린다..

싱싱한 간장게장은 반찬으로는 최고이며, 슴슴한 맛의 간장 역시 밥 한그릇을 금새 비우게 만든다..
시원한 맛의 김치 역시 란이네 가든 김치와 더불어 최고의 맛을 자랑한다..

입맛 잃으신 분들은 한번 꼭 들러보시길...예약 필수..

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서울특별시 마포구 공덕동 | 진미식당

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