충무집 - 다동

Posted 2011/04/18 20:43 by 바삭

한창 제철인 도다리쑥국 먹으러 들른 충무집..

대기표 받아들고 기다리는 사람들을 위한 배려인지 입구에 메뉴가 크게 붙어 있다...
도다리쑥국과 멍게밥으로 주문...

서둘러 갔음에도 꽤나 오랜 시간을 기다려야 했다...
손님으로 꽉 찬 실내...
반주 곁들이는 분들도 많다보니 회전율이 좀 떨어지는 듯했다...

자리에 앉자마자 테이블이 세팅되고...

찬이 깔린다...

이렇게 먹음직스런 오징어젓갈도 생각보다는 손이 안간다...

금세 준비된 한상...

먹음직스러운 도다리쑥국과 멍게밥...

멍게밥...

추가로 나오는 멍게젓...멀리서 보면 마치 된장 같다...

 

멍게젓 듬뿍 올린 멍게밥...정말 먹음직스럽다...

 

젓가락으로 휘휘 저어주면 완성된다..

오징어젓갈도 올려서 먹으니 바다내음이 물씬 풍기는 느낌이다...

쑥이 듬뿍 올라간 도다리쑥국..

쑥향이 가득 퍼진다...

살짝만 끓이면 바로 먹을수 있다...

한그릇 가득 덜어서...

기다리는 시간이 전혀 아깝지 않은 도다리쑥국...

유명한 만큼 방송에도 많이 소개된 집이다..
아마 봄만 되면 방송에 나가는듯...
평일 보다는 주말 오후에 들리는게 여유롭게 즐기기엔 더 나을듯 하다...
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